Die Bienen im Blick
Wir betreuen unsere Völker persönlich und achten besonders auf ihren Wärmehaushalt.
Über uns · Unsere Bienen
Unsere Bienen. Der Ursprung von Bienenherz.
Bevor aus Bienenwachs, Propolis oder Gelée Royale eine Rezeptur entsteht, beginnt unsere Arbeit am Bienenvolk. Wir sind Apotheker und Imker – und kennen die Rohstoffe aus der eigenen imkerlichen Praxis.
- Rund 500 Bienenvölker
Gemeinsam mit drei weiteren Vertragsimkern betreut.
- Thüringen & Bayern
Die Regionen unserer eigenen und partnerschaftlichen Imkerei.
- Vier feste Standorte
Ergänzt durch Wanderimkerei mit einem Teil unserer Völker.
Was uns leitet
Verantwortung beginnt am Bienenstock.
Unsere Betriebsweise richten wir an den Bedürfnissen der Bienenvölker aus. Vier Grundsätze begleiten uns dabei.
Bewusste Materialwahl
Wir setzen auf Holz und verbinden unsere Materialwahl mit einem geschützten Brutraum.
Eigener Honig im Winter
Die Überwinterung auf eigenem Honig ist ein wichtiger Teil unserer Betriebsweise.
Respekt vor dem Rohstoff
Wir gewinnen Bienenprodukte sorgfältig und verarbeiten sie vielfach in Handarbeit.
01 · Unsere Grundsätze
Die Bienen im Blick
Ein wesentlicher Teil unserer Bienenführung ist der Wärmehaushalt des Volkes. Während der Brutzeit halten die Bienen ihr Brutnest bei rund 35 °C. Das kostet Energie – deshalb möchten wir ihnen helfen, die Wärme dort zu halten, wo sie gebraucht wird.
Unser Vorbild ist die geschützte Baumhöhle. Wir sind überzeugt, dass ein gut isolierter Nistraum den Bienen entgegenkommt und unnötige Wärmeverluste möglichst vermieden werden sollten.
Darum führen wir unsere Völker ganzjährig mit geschlossenen Böden. Seitlich des Brutnests setzen wir Dämmschiede ein: isolierende Trennwände, die den Brutraum begrenzen und die Wärme möglichst nah am Brutnest halten sollen. Offene Bodensysteme passen nicht zu unserer Betriebsweise.
Wie wir unsere Völker außerdem begleiten
Wir schauen uns Waben und Brut an, begleiten die Entwicklung der Völker und beschäftigen uns mit der Königinnenzucht. Auch die Varroakontrolle gehört dazu: In unserer Betriebsweise setzen wir Thymol und das Bannwabenverfahren ein.
02 · Unsere Grundsätze
Bewusste Materialwahl
Unsere Bienen leben in Holzbeuten. Auch die Rähmchen, in denen sie ihre Waben bauen, bestehen aus Holz. Uns sind sowohl natürliche Materialien als auch eine gute Wärmedämmung wichtig.
Aus Sicht des Wärmehaushalts wären stärker gedämmte Beuten für uns durchaus interessant. Auf Beuten aus Styropor oder Styrodur verzichten wir jedoch bewusst, weil deren Kunststoffzusammensetzung nicht zu unserer Materialwahl passt.
Deshalb setzen wir auf Holz und schenken dem Wärmeschutz rund um das Brutnest besondere Aufmerksamkeit. Dämmschiede und geschlossene Böden sind für uns ein wichtiger Teil dieser Entscheidung.
Unsere Beuten im Detail
Wir verwenden das Dadant-US-Beutensystem mit einem 10er-Honigraum in Halbzargen und Bruträhmchen aus Holz. Das Holz bleibt unbehandelt oder wird teilweise außen mit Bienenwachs und Leinöl imprägniert beziehungsweise lasiert.
03 · Unsere Grundsätze
Eigener Honig im Winter
Auch wenn am Bienenstand Schnee liegt, tragen wir Verantwortung für unsere Völker. Die Bienen an diesem Stand überwintern auf ihrem eigenen Honig.
Diesen Vorrat berücksichtigen wir bereits bei der Honigernte. Er gehört für uns zur Versorgung des Bienenvolkes durch die kalte Jahreszeit.
04 · Unsere Grundsätze
Respekt vor dem Rohstoff
Bienenwachs, Propolis, Honig und Gelée Royale entstehen durch die Arbeit eines Bienenvolkes. Diesen Ursprung behalten wir im Blick – bei der Gewinnung ebenso wie bei der weiteren Verarbeitung.
Wir gehen sorgfältig mit den Bienenprodukten um und verarbeiten sie vielfach in Handarbeit. Die Erfahrung aus der eigenen Imkerei begleitet uns dabei bis in die Herstellung.
Standorte und Wanderimkerei
Dort arbeiten, wo unsere Bienen sammeln.
Vier feste Standplätze bilden die Basis unserer Imkerei. Im Sommer wandern wir mit einem Teil der Völker zur Propolisgewinnung. Dabei achten wir auf die Umgebung und eine vielfältige Pflanzenwelt.
Mit unseren Vertragsimkern stehen wir in persönlichem Austausch. Bekannte Standorte und eine sorgfältige Betreuung sind für uns die Grundlage einer nachvollziehbaren Rohstoffgewinnung.
Technik, die unsere Arbeit unterstützt
Beim Heben und Bewegen der Beuten unterstützen uns ein Kaptarlift und ein hydraulischer Bienenkran auf unserem Pritschenfahrzeug. Mobile Beutenständer und ein gefederter Anhänger gehören ebenfalls zur Ausstattung.
Einblicke aus unserer Imkerei
Die Arbeit hinter den Bienenprodukten.
Unsere eigenen Aufnahmen zeigen einzelne Schritte und Details aus dem Imkeralltag.
Arbeiten an den Beuten
Mit dem Bienenkran lassen sich schwere Beuten kontrolliert bewegen.
Technik bei der Ernte
Hebetechnik hilft uns beim Umgang mit schweren Zargen.
Ein Blick in die Waben
Wabenbau und Honigvorräte werden bei der Arbeit am Volk sichtbar.
Pollen in der Wabe
Die Nahaufnahme zeigt eingelagerten Pollen – die Grundlage des Bienenbrots, auch Perga genannt.
Bienenwissen erleben
Wer Bienen kennenlernt, sieht genauer hin.
Wir öffnen unsere Imkerei auch für Kindergartengruppen und Schulklassen. Beim Blick in die Beute wird sichtbar, wie ein Bienenvolk lebt und wie viel Arbeit hinter seinen Produkten steckt.
Darüber hinaus begleiten wir Seminarfachgruppen bei mehrmonatigen Projektarbeiten rund um die Bienen.
Vom Bienenstock zur Rezeptur
Unsere Arbeit geht in der Herstellung weiter.
In unserer eigenen Verarbeitung verbinden wir die Erfahrungen aus der Imkerei mit unserem Apothekerwissen. Erfahren Sie, wie wir mit Bienenwachs, Propolis und weiteren Rohstoffen arbeiten.